Destillate

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Grappa La Selezione Pinot...
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Grappa La Selezione Pinot...

Der Trester wird nach der 'Tosolini-Methode' frisch nach der Ernte destilliert, um die Aromen und Düfte zu bewahren, die einen weichen, ausgewogenen und äußerst<br />aromatischen Trester ergeben. Nur die besten Pinot Grigio Trauben werden von der Familie Tosolini ausschließlich im Anbaugebiet Friaul ausgewählt. Aus dem feinen und<br />anhaltenden Duft von getrockneten Blumen und aromatischem Heu entsteht ein angenehmer Agrappa mit einem harmonischen Nachgeschmack.<br /><br />Sorte: aus frischem Trester von Pinot Grigio Trauben.<br />Alkoholgehalt: 40% vol.<br />Handwerkliche Destillation: in traditionellen Dampfkesseln.<br />Reifung: 6 Monate in Stahlbehältern<br />Farbe: kristallweiß<br />Körper: zart<br />Sensorisches Profil: feiner und anhaltender Duft nach verwelkten Blumen und aromatischem Heu. trockener Geschmack mit anhaltendem und harmonischem<br />Nachgeschmack. Weich und entschieden am Gaumen.<br />Serviervorschlag: bei Zimmertemperatur im klassischen Tulpenglas servieren. Während der Sommerzeit liegt die beste Temperatur bei 16/18°C im Keller.<br />
Preis 23,40 €
Storica d'uve acquavite di...
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Storica d'uve acquavite di...

Storica Uve 50 cl<br /><br />Die Sorgfalt bei der Destillation der besten Trauben macht diesen Brandy unvergleichlich. Und er darf bei den wichtigsten Anlässen im Leben eines Genießers nicht fehlen,<br />der Produkte mit einem feinen, intensiven Bouquet, einem abgerundeten Geschmack und einem langen Nachklang im Mund verlangt.<br /><br />Die gesunden und reifen Trauben werden zunächst entrappt und dann in Edelstahltanks vergoren. Die alkoholische Gärung wird sorgfältig überwacht, um die besten<br />Bedingungen zu fördern, da das Produkt dieser Gärung die aromatische Ladung des Destillats grundlegend beeinflusst. Die Destillation erfolgt in einer diskontinuierlichen<br />Anlage mit acht Kupferbrennblasen unter Verwendung von Direktdampf. Sie muss in kurzer Zeit nach Ende der alkoholischen Gärung durchgeführt werden, um die Frische<br />der aromatischen Zusammensetzung zu erhalten. Reifung in Edelstahltanks für maximal drei bis vier Monate, um den Duft der Aromen zu erhalten. Die 'Umwandlung' auf<br />den endgültigen Alkoholgehalt (42°) erfolgt durch Verdünnung mit Wasser und Kaltfiltration, bei einer Temperatur, die den Erhalt der vorherrschenden fruchtigen Komponente<br />garantiert.<br /><br />Farbloser, klarer und kristalliner Branntwein mit einem duftenden und zarten Bouquet. Der Nachgeschmack ist harmonisch und fein.<br /><br />Typologie: Obstbranntwein<br />Alkoholgehalt: 42% vol.<br />Rohstoffe: Weintrauben<br />Serviertemperatur: 18°C<br />
Preis 41,00 €
Grappa La Selezione Merlot...
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Grappa La Selezione Merlot...

Der Trester wird nach der 'Tosolini-Methode' erntefrisch destilliert, um die Aromen und Düfte zu bewahren, die einen weichen, ausgewogenen und äußerst aromatischen<br />Branntwein hervorbringen. Nur die besten Merlot-Trauben werden von der Familie Tosolini ausschließlich im Anbaugebiet Friaul ausgewählt. Das Aroma und die fruchtigen<br />Düfte ergeben einen angenehmen Grappa mit einem harmonischen Nachgeschmack.<br /><br />Sorte: aus frischem Trester von Merlot-Trauben.<br />Alkoholgehalt: 40% vol.<br />Handwerkliche Destillation: in traditionellen Dampfkesseln.<br />Reifung: 6 Monate in Stahlbehältern<br />Farbe: kristallklar<br />Körper: intensiv<br />Sensorisches Profil: Starke Geruchsnoten von Beeren, mit einer ausgeprägten Präsenz von Himbeere. Brillanter Nachgeschmack mit einer angenehmen und harmonischen<br />Fruchtnote. Intensiv, warm und seidig am Gaumen.<br />Serviervorschlag: bei Zimmertemperatur im klassischen Tulpenglas servieren. Während der Sommerperiode ist die beste Temperatur die Kellertemperatur um 16/18°C.<br />
Preis 23,40 €
Il Sauvignon Bl. 41 350ml...
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Il Sauvignon Bl. 41 350ml...

Rohzutaten: Frische Trester von Sauvignon Blanc-Trauben aus geeigneten Gebieten.<br /><br />Handwerkliche Destillation: diskontinuierlich, mit dem Schneiden der Köpfe und Schwänze, in einem Kupfer-Dampfdestillierapparat.<br /><br />Alkoholgehalt: 41% vol.<br />Abfüllung: 350ml Klarglasflasche.<br /><br />Verkostung: bei ca. 12°C oder in einem gekühlten offenen tulpenförmigen Glas zu servieren.<br /><br />Geschmack: elegant und aromatisch.<br />
Preis 21,20 €
Traubenbrand aus weißen...
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Traubenbrand aus weißen...

Rohmaterial<br />Selektion von weißen Trauben verschiedener Monovitigni, die frisch, zum richtigen Reifezeitpunkt geerntet werden.<br />Grad % Vol.: 38<br />Geschmack: Frisch, duftend, kristallklar und leicht aromatisch mit einer besonderen Eleganz, die typisch für die Herkunftsreben ist.<br /><br />Gärung: In Reinheit in anaerober Umgebung in Edelstahltanks, danach sofortige Destillation zur Vermeidung schädlicher Nachgärung.<br /><br />100% handwerkliche Destillation: diskontinuierlich mit dem Schneiden der Köpfe und Schwänze, in speziellen exklusiven Kupfer-Dampfdestillierapparaten, die von Benito<br />Nonino renoviert wurden. Die Destillation erfolgt sehr langsam, um den flüchtigen Bestandteilen, die für die Düfte verantwortlich sind, eine angemessene Verdampfung und<br />anschließende Kondensation zu ermöglichen, wobei die wertvollen organoleptischen Eigenschaften der ausgewählten Rebsorte erhalten bleiben.<br /><br />Produktion: streng an die Ernte des Jahres gebunden.<br />Reifung: von 6 Monaten bis zu einem Jahr in Edelstahlbehältern.<br />
Preis 39,00 €
Chartreuse 1605 56% 70cl
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Chartreuse 1605 56% 70cl

Eines Tages im Jahr 1605, der Herzog François Hannibal d'Estrées<br /><br />übergab den Kartäuserpatres der Kartause von Vauvert in Paris ein geheimnisvolles Manuskript, das die Formel für ein Elixier des langen Lebens enthielt.<br /><br />Die Kartäusermönche setzten ihre ganze Wissenschaft ein, um das Grimoire zu entziffern, und ihre geduldige Arbeit trug schließlich Früchte, als Bruder Jérôme Maubec,<br />Apotheker der Grande-Chartreuse, dieses Elixier mit unvergleichlichen Tugenden perfektionierte.<br /><br />Schnell war klar, dass aus dem kraftvollen Mittel mit dem außergewöhnlichen Bouquet ein besonders angenehm zu trinkendes Verdauungsgetränk werden musste.<br />Der erste Likör, der Vorfahre von Chartreuse Verte, war geboren.<br /><br />Es ist genau dieser erste Likör, den die Kartäuser heute wiederbeleben,<br />Er nannte ihn 'Liqueur d'Elixir', um an die Übergabe des Manuskripts an die Kartäusermönche von Vauvert vor 400 Jahren zu erinnern.<br /><br />56° - 70cl<br /><br />Übersetzt mit www.DeepL.com/Translator (kostenlose Version)<br />
Preis 80,80 €
Hennesy V.S. 70cl
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Hennesy V.S. 70cl

<br /><br />Hennessy Very Special (V.S) ist einer der beliebtesten Cognacs der Welt. In neuen Eichenfässern gereift, ist Hennessy V.S kühn und duftend. Sein betörender Charakter<br />ist einmalig für Hennessy, eine zeitlose Wahl mit einer ganz eigenen Intensität. Hennessy V.S bietet Röst- und Fruchtnoten, mit einem reichen, klar definierten Gaumen<br />und einer einladenden Überschwänglichkeit.<br /><br />Hennessy V.S drückt seine lebendige und dynamische Persönlichkeit durch einzigartige Künstlerpartnerschaften und jährliche limitierte Editionen aus. Leicht zu genießen,<br />ist er ein perfekter Cognac für energiegeladene Anlässe und um den Moment zu teilen.<br /><br />Die runden und robusten Aromen von Hennessy V.S machen ihn sehr vielseitig und ideal für jede Cocktailmöglichkeit, von klassischen Rezepten über anspruchsvolle<br />Cocktailkreationen bis hin zu einfachen Mixgetränken.<br /><br />Perfekt servieren - Pur genießen, mit etwas Wasser oder mit zwei bis drei Eiswürfeln<br />Serviertemperatur - Raumtemperatur<br />Tipps zur Lagerung - Stehend an einem kühlen, dunklen, trockenen Ort lagern<br />Alkoholgehalt - 40.0 % Vol.<br />
Preis 52,80 €
Glenmorangie Nectar D'or...
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Glenmorangie Nectar D'or...

Tagträume von süßen Desserts.<br /><br />Der Geschmack des Nectar d'Or ist eine Entdeckungsreise für die Sinne. Tauchen Sie ein in die Welt der französischen Pâtisserie, wo die Luft von süßen Düften erfüllt ist,<br />abgerundet durch einen Hauch Würze.<br /><br />Perfekt servieren: pur genießen, mit etwas Wasser oder mit zwei bis drei Eiswürfeln<br />Serviertemperatur: Raumtemperatur<br />Trinkreife: ab sofort trinkreif<br />Tipps zur Lagerung: stehend an einem kühlen, dunklen, trockenen Ort lagern<br />Gesundheitshinweis: enthält Sulfite<br />Alkoholgehalt: 46.0 % Vol.<br />
Preis 110,80 €
Glenmorangie La Santa...
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Glenmorangie La Santa...

Ein Sonnenuntergang in der Flasche.<br /><br />Wie könnte ein Sonnenuntergang schmecken? Sicher wie The Lasanta, ein köstliches und sinnliches Fest der Aromen mit reichhaltiger Würze und sonnenverwöhnter<br />Süße.<br /><br />Perfekt servieren: pur genießen, mit etwas Wasser oder mit zwei bis drei Eiswürfeln<br />Serviertemperatur: Raumtemperatur<br />Trinkreife: ab sofort trinkreif<br />Tipps zur Lagerung: stehend an einem kühlen, dunklen, trockenen Ort lagern<br />Gesundheitshinweis: enthält Zuckerkulör<br />Alkoholgehalt: 43.0 % Vol.<br />
Preis 102,20 €
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