Destillate

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Grappa Riserva 3 700ml 50°...

Grappa Riserva 3 700ml 50°...

Grappa Riserva<br />Der Grappa Riserva Nardini 3 anni, der zu Beginn des 19. Jahrhunderts aus einer Intuition der Familie Nardini entstand, ist ein wertvolles Destillat, das in einer Verpackung<br />verpackt ist, die seine natürliche Raffinesse und Historizität hervorhebt. Als Symbol einer einzigartigen Fähigkeit zur kontinuierlichen und enthusiastischen Innovation ruht<br />der Grappa Riserva Nardini für mindestens 3 Jahre in Fässern aus slawonischer Eiche. Die Reifung bereichert sein Aroma und seinen Geschmack mit den Düften des<br />Holzes und verleiht ihm Wärme, Weichheit, Eleganz und einen umhüllenden Geschmack, der einfach perfekt ist, um ihn am Ende einer Mahlzeit bei Zimmertemperatur zu<br />genießen.<br />Rohmaterial:<br />Ausschließlich entrappter Trester aus sortenreinen Trauben.<br /><br />Produktionsprozess:<br />Kessel, Bain-Marie und kontinuierliche Methode.<br /><br />Erscheinungsbild:<br />Klar, bernsteinfarbig.<br /><br />Aromatisches Profil:<br />Duftend, zart, harmonisch.<br /><br />Geschmack:<br />Weich, intensiv, reich an den komplexen Nuancen einer langen Fassreifung.<br /><br />Alkoholgehalt:<br />50% vol.<br />
Preis 28,80 €
Grappa Riserva 7 selezione...

Grappa Riserva 7 selezione...

Grappa Riserva 7 Jahre Bortolo Nardini Auswahl<br />Reichhaltig und anhaltend, mit Noten von Vanille, Sauerkirsche und Waldbeeren. Er ist das Ergebnis der mehr als zweihundertjährigen Erfahrung der Familie Nardini in der<br />Kunst des Destillierens. Dieser kupferfarbene Grappa wird mindestens 7 Jahre lang in slawonischen Eichenfässern gelagert und eignet sich hervorragend zum Abschluss<br />einer Mahlzeit, zu trockenem Gebäck und Kuchen.<br />Rohmaterial:<br />Ausschließlich entrappter Trester aus sortenreinen Trauben.<br /><br />Produktionsprozess:<br />Mischung von Grappas, die mit kontinuierlichen/diskontinuierlichen Anlagen und Destillationskolonnen hergestellt werden.<br /><br />Erscheinungsbild:<br />Heller Bernstein mit warmem Farbton.<br /><br />Aromatisches Profil:<br />Komplexes Profil mit vielfältigen Nuancen, die auf würzige und fruchtige Noten mit Anklängen von Vanille, Sauerkirsche und Beeren zurückzuführen sind.<br /><br />Geschmack:<br />Reichhaltig und anhaltend, erinnert an die von der Nase wahrgenommenen Empfindungen.<br /><br />Alkoholgehalt:<br />45% vol.<br />
Preis 58,00 €
Grappa Riserva 15 selezione...

Grappa Riserva 15 selezione...

<br />Grappa Riserva 15 Jahre Bortolo Nardini Auswahl<br />Intensiv und sehr anhaltend mit Noten von Vanille, reifen Früchten, Tabak und Zimt. Geboren aus der Erfahrung von über zwei Jahrhunderten der Familie Nardini in der Kunst<br />der Destillation. Dieser kupferfarbene Grappa wird mindestens 15 Jahre lang in slawonischen Eichenfässern gelagert und passt hervorragend zu Zigarren oder dunkler<br />Schokolade.<br /><br />Rohmaterial:<br />Ausschließlich entrappter Trester aus sortenreinen Trauben.<br /><br />Produktionsprozess:<br />Mischung von Grappas, die mit kontinuierlichen/diskontinuierlichen Anlagen und Destillationskolonnen hergestellt werden.<br /><br />Erscheinungsbild:<br />Heller Bernstein mit intensiver und warmer Tonalität.<br /><br />Aromatisches Profil:<br />Intensiv und nuancenreich, wobei würzige Noten mit deutlichen Anklängen an Vanille, reife Früchte, Tabak und Zimt vorherrschen.<br /><br />Geschmack:<br />Reichhaltig, intensiv und sehr anhaltend. Im Nachgeschmack werden die komplexen Nuancen wahrgenommen, die auf die außergewöhnliche Reifung von 15 Jahren in<br />Fässern zurückzuführen sind.<br /><br />Alkoholgehalt:<br />45% vol.<br />
Preis 111,80 €
Grappa Extrafina Selezione...

Grappa Extrafina Selezione...

<br />Grappa Extrafina Auswahl Bortolo Nardini<br />Weich, elegant und anhaltend, mit blumigen und fruchtigen Düften. Dieser weiße Grappa mit dem Namen Extrafina ist das Ergebnis von mehr als zwei Jahrhunderten<br />Erfahrung der Familie Nardini in der Kunst der Destillation. Er eignet sich hervorragend als Nachspeise und sollte bei Zimmertemperatur serviert werden.<br /><br />Grappa Extrafina Selezione Bortolo Nardini wurde mit der exklusiven Goldmedaille 'outstanding' und der prestigeträchtigen 'Grappa Trophy' ausgezeichnet, der höchsten<br />Auszeichnung der IWSC 2021.<br />Rohmaterial:<br />Ausschließlich entrappter Trester aus sortenreinen Trauben.<br /><br />Produktionsprozess:<br />Mischung von Grappas, die mit kontinuierlichen/diskontinuierlichen Anlagen und Destillationskolonnen hergestellt werden.<br /><br />Erscheinungsbild:<br />Kristallklar.<br /><br />Aromatisches Profil:<br />Aromatischer Komplex, in dem blumige (Rose) und fruchtige (Pfirsich-Banane) Düfte vorherrschen.<br /><br />Geschmack:<br />Weich, elegant, rund und anhaltend.<br /><br />Alkoholgehalt:<br />42% vol.<br />
Preis 37,40 €
Grappa Bianca 70cl 50° Nardini

Grappa Bianca 70cl 50° Nardini

<br />Weißer Grappa<br />Seit 1779 ist Grappa Nardini eine Ikone des Grappa in Italien und der Welt.<br />Eine Symphonie von Aromen und Düften, die aus der fachmännischen Destillation von Mehrtraubentrester mit drei Destillationsverfahren entsteht, jetzt in einer neuen,<br />gewundenen Flasche, die mit wertvollen kupferfarbenen Details verziert ist, um die Brennblasen und die zweihundertjährige Erfahrung der Familie Nardini zu feiern. Die<br />kristallklare Farbe und die charakteristischen blumigen und fruchtigen Aromen machen es möglich, Grappa Bianca Nardini in Reinheit und in überraschenden Cocktails zu<br />genießen.<br />Rohmaterial:<br />Ausschließlich entrappter Trester aus sortenreinen Trauben.<br /><br />Produktionsprozess:<br />Kessel, Bain-Marie und kontinuierliche Methode.<br /><br />Erscheinungsbild:<br />Transparent, kristallin.<br /><br />Aromatisches Profil:<br />Klar, großzügig, unmittelbar.<br /><br />Geschmack:<br />Ausgewogen, intensiv, rund.<br /><br />Alkoholgehalt:<br />50% vol.<br />
Preis 25,20 €
Marc Gewürztraminer...

Marc Gewürztraminer...

<br />PRODUKTIONSGEBIET: Bassemberg<br />ROHSTOFF: Gewürztraminer-Traubenbeeren.<br />DESTILLATION: Nach einer sorgfältigen Auswahl wird der Trester vergoren, dann beginnt der Destillationsprozess in großen Bottichen.<br />FARBE: Transparent undurchsichtig<br />PERFUME: Komplex und intrigierend<br />PAIRINGS: ideal als Digestif, kann auf verschiedene Arten konsumiert werden, wie z.B. mit einem Zitronensorbet oder in Kombination mit milderen Desserts<br />GESCHMACK: Weich und rund<br />BESCHREIBUNG: Außergewöhnliche Produktion von Obstbränden, die durch traditionelle Methoden gekonnt gewonnen werden Nur die besten Früchte werden ausgewählt,<br />um üppige und kristalline Destillate zu erhalten Symbol eines Lebensstils, Branntweine verbinden Qualität und Originalität für einen großen und intensiven Genuss.<br />
Preis 60,80 €
Vermouth Antica Formula...

Vermouth Antica Formula...

Der italienische Vermouth der Extraklasse, süß und vanillig.<br /><br />Mit einem einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack und einem reichhaltigen und strukturierten Körper wurde dieses Produkt von Antonio Benedetto Carpano, dem<br />Erfinder der Produktkategorie Vermouth, im Jahr 1786 in Turin geschaffen. Antica Formula ist uns in seiner ursprünglichen und unnachahmlichen Rezeptur überliefert<br />worden, dank der Leidenschaft und dem Geschick der Fratelli Branca Distillerie, das Produkt im Laufe der Zeit unverändert zu erhalten, ein Produkt, das sich durch sein<br />einzigartiges Bouquet und seine unverwechselbaren Vanillenoten auszeichnet. Dieser 'Nektar der Götter' zeichnet sich in Geschmack und Aroma durch einen Aufguss<br />sorgfältig ausgewählter Bergkräuter und Gewürze aus, darunter der kostbare Safran.<br /><br />Antica Formula wird in limitierten Mengen produziert und in edlen mundgeblasenen Glasflaschen abgefüllt. Mit einem Korken verschlossen, befindet sich die Flasche in einer<br />edlen Verpackung. Das Etikett ist eine Reproduktion des Originals von 1786.<br /><br />Helle Amaranthfarbe mit bernsteinfarbenen Adern. In der Nase zeigt sich das Bouquet von Vanille, begleitet von Noten von Gewürzen, Zitrusfrüchten und Trockenfrüchten wie<br />Sultaninen und Nelken. Am Gaumen ist er reichhaltig und vanillig mit Noten von Bitterorange, Datteln, Kakaobohnen, Kirschen und Safran.<br /><br />Ideal zum Trinken mit Eis und einer Orangenscheibe, als Aperitif oder nach dem Essen. Er ist die Hauptzutat von Cocktails wie Negroni, Americano, Manhattan oder Hanky<br />Panky, die in den exklusivsten Clubs in Italien und im Ausland angeboten werden.<br />
Preis 43,00 €
Naked Grouse 40° 70cl

Naked Grouse 40° 70cl

Naked Grouse<br />The Naked Grouse Schottland<br /><br />70 cl / 40 °<br /><br />Typologie: Blended Scotch Whisky<br />Rohmaterial: Gerstenmalz<br />Herstellungsverfahren: Pot-Still-Destillation<br />Alterung: Kontinental<br />Gehäuse: Nein<br />Warum es anders ist<br /><br />Naked Grouse ist ein Blended Malt Scotch Whisky, der sich aus Single Malts zusammensetzt, die hauptsächlich aus den Destillerien Highland Park, Macallan und<br />Glenrothes stammen und in First-Fill-Fässern aus europäischer oder amerikanischer Eiche gereift sind, die Sherry aus den besten Bodegas von Jerez enthalten haben. Die<br />Malts verbringen dann etwa 6 Monate in First-Use-Fässern aus Oloroso-Sherry, um einen Abgang zu erhalten, der einen sehr typischen Geschmack und eine sehr typische<br />Farbe ergibt.<br />
Preis 47,80 €
Monkey Shoulder smokey  40°...

Monkey Shoulder smokey 40°...

Monkey Shoulder Smokey<br />Monkey Shoulder Schottland<br /><br />70 cl / 40 °<br />Typologie: Blended Scotch Whisky<br />Rohmaterial: Gerstenmalz<br />Herstellungsmethode: Pot-Still-Destillation<br />Alterung: Kontinental<br />Gehäuse: Nein<br /><br />Warum es anders ist:<br />Monkey Shoulder ist der einzige Whisky, der zu 100 % aus Malz hergestellt wird, indem drei Speyside Single Malts kombiniert werden, die alle aus einer Small-Batch-<br />Produktion stammen, bei der Chargen aus relativ kleinen Fässern zusammengestellt werden. Es ist ein William Grant &amp; Sons Familienwhisky, geboren mit dem Wunsch,<br />einen modernen und revolutionären Whisky in der Welt der Mixologie zu schaffen.<br /><br />Smokey Monkey Shoulder ist die torfige Variante des Triple Blend.<br /><br />Wie ich es trinke:<br />Vielseitig und für die Mixologie konzipiert, eignet er sich dank seiner sanften Vanillenoten auch hervorragend zum puren Trinken, um dem Publikum die Welt des Whiskys<br />näher zu bringen.<br /><br />Fokus:<br />Der Name 'Monkey Shoulder' (Affenschulter) bezieht sich auf die körperliche Verfassung, unter der die Mälzer nach jahrelanger harter Arbeit beim Wenden von Hügeln aus<br />sprießender Gerste per Hand oft litten. Dadurch erhielten sie ein verformtes Glied, das den Spaten hielt, so dass er nach unten hing, wie bei einem Affen.<br />
Preis 46,80 €
Hendricks Orbium 43,4° 70cl

Hendricks Orbium 43,4° 70cl

Hendrick's Orbium<br />Hendrick's Schottland<br /><br />70 cl / 43,4 °<br />Typologie: Gin<br />Rohstoff: Neutraler Getreidealkohol und 11 natürliche Botanicals<br />Herstellungsverfahren: Destillation in einer Carter Head Brennblase<br />Gehäuse: Nein<br />Warum es anders ist<br /><br />Hendrick's Orbium ist ein gekühlter Gin. Er entsteht durch die Infusion von Alkohol mit Chinin und Absinth, was ihn zu einem komplexen Produkt macht, das sich an dem<br />orientiert, was oft mit Gin gemischt wird: Tonic und Wermut. Die abschließende Zugabe von Lotusblüten akzentuiert die floralen Noten und verleiht der Mischung<br />Geschmeidigkeit. Hergestellt in einer kleinen Destillerie in Ayrshire, Schottland, verwendet Hendrick's Gin zwei ganz besondere Zutaten: Rosenblätter und Gurke, zwei<br />Aromen, die eine perfekte und überraschende Verbindung eingehen, und zwei kupferne Brennblasen mit einer einzigartigen Geschichte: eine Carter Head, von der nur<br />wenige Exemplare existieren, und eine kleine Bennet Still diskontinuierliche Brennblase aus dem Jahr 1864. Heute ist Hendrick's Gin der beliebteste und begehrteste Gin in<br />Bars auf der ganzen Welt.<br /><br />Wie ich es trinke:<br />Perfekt für einen Orbium Martini, mit 1/5 Vermouth, mit Zitronenschale und Gurkenscheibe als Garnitur.<br /><br />Fokus:<br />Die Rezeptur von Hendrick's Gin verwendet 11 Botanicals, einige klassisch und einige geradezu extravagant für die Kategorie: von Schafgarbe über Koriander, Wacholder bis<br />hin zu Kubebenbeeren, Holunderblüten, Orangen- und Zitronenschalen, Angelikawurzel und Iris, mit einem abschließenden Aufguss aus Damaszener-Rosenblättern und<br />Gurke. Die beiden von Hendrick's verwendeten Destillierapparate haben eine wunderbare Geschichte: 1966 besuchte Charles Gordon, ein Nachkomme der Gründerfamilie<br />von William Grant &amp; Sons und späterer Vorsitzender des Konzerns, eine Auktion, bei der die beiden Destillierapparate zum Verkauf standen. Es handelte sich nicht um<br />irgendwelche alten Brennblasen, denn eine war eine wunderbare kupferne 'Carter Head' Brennblase, die 1948 von John Dore &amp; co Ltd in einer sehr limitierten Serie gebaut<br />wurde, die andere war die Brennblase, die von Marshall &amp; Taplow of Stratford, einer der historischen Londoner Gin-Destillerien, die bereits zur Zeit des Gin Acts existierte,<br />verwendet wurde, eine sehr kleine Pot Still aus den 1860er Jahren, die von der legendären Bennet Sons &amp; Shears hergestellt wurde. Charles Gordon ließ sich die<br />Gelegenheit nicht entgehen, auch wenn er noch keine klare Vorstellung davon hatte, was er damit anfangen sollte. Erst Jahre später wurde die Idee geboren, sie für die<br />Herstellung von Hendrick's Gin zu verwenden. Das lässt die Pioniermentalität von Charles Gordon erahnen, dem Mann, der den Single Malt Scotch Whisky erfand. Orbium<br />ist nicht nur ein neuer Gin. Es ist eine Interpretation, wie wir uns Hendrick's in einem Paralleluniversum vorstellen. Er ist kein Limited Release, sondern ein fester Bestandteil<br />des Hendrick's-Sortiments, hergestellt vom kreativen Geist von Lesley Gracie, dem Master Distiller von Hendrick's Gin.<br />
Preis 59,40 €
Hendricks Lunar 43,4° 70cl

Hendricks Lunar 43,4° 70cl

Hendrick's Gin Lunar<br />Hendrick's Schottland<br /><br />70 cl / 43,4 °<br />Typologie: Gin<br />Box: Nein<br />Warum es anders ist<br /><br />Hendrick's Gin Lunar ist die neueste Ergänzung im Hendrick's Sortiment. Nach der Orbium-Version kam die erste limitierte Edition Summer Solstice auf den Markt und nun<br />wurde endlich diese neue limitierte Edition angekündigt: Lunar Gin, der seit dem 20. Februar in Großbritannien im Verkauf ist. Es handelt sich um einen außergewöhnlichen<br />Gin mit einem Alkoholgehalt von 43,3% vol., der als 'deutlich blumig mit einem delikaten würzigen Abgang' beschrieben wird.<br /><br />Wie man ihn trinkt:<br />Sasha Filimonov, britischer Markenbotschafter für Hendrick's, empfiehlt, schwarzen Pfeffer hinzuzufügen, um die Noten des Gins zu verstärken. Er empfiehlt, den 'Moonlight<br />Buck'-Cocktail mit Hendrick's Lunar Gin, Ginger Ale und Zitronensaft zu probieren, garniert mit Gurke und Zitronenschale.<br />
Preis 55,80 €