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Gil The Authentic Rural Gin...
Die Arbeit mit Giocondo war nicht einfach, die Tage waren intensiv bis zum Schluss, er war ein verfluchter Calabrese. Ich werde nie aufhören, 'verflucht' zu wiederholen... In<br />diesem Jahr quälten mich meine Rückenschmerzen jeden Tag mehr und mehr. Meine Rettung war, wie immer, Gil. Der Arzt fand in Sila durch Zufall oder Glück etwas<br />Einzigartiges und Wunderbares, eine Art Schlamm, den er fachmännisch in einem Behälter über heißen Kohlen erhitzte. Es war wie ein Wunder für meine Schmerzen. Die<br />Erfahrungen, die er auf einer seiner Reisen nach London machte, brachten ihn dazu, ein Meisterwerk zu schaffen. Mit der sehr ländlichen Technik des Torfens gelang es<br />ihm, einen außergewöhnlichen 'getorften' Gin zu destillieren ... Schade, dass er so klein war.<br /><br />Gil Torbato Italiano. Der einzige getorfte Gin der Welt. Ein Destillat, das dank des Reichtums unseres Territoriums geboren wurde. In Kalabrien, in der wunderschönen<br />Umgebung von Sila, haben wir den Torf wieder ans Licht gebracht. In einigen Geschichtsbüchern wird sie sogar als echter Reichtum bezeichnet. Nach alter Tradition<br />kombinieren wir unseren 'niedrig gelegenen' Wacholder mit Torf, um den italienischen Torbato Gin herzustellen, wobei wir der ländlichen Destillationsmethode treu bleiben.<br />Eine wahre Explosion des Terroirs. Er wird beim Mischen überraschen und eine einzigartige torfige Note verleihen. Sauber serviert hinterlässt er seine Spuren.<br /><br /> Rurale dalla Nascita. <br />
Preis
48,40 €
Gil The Authentic Rural GIN...
Mein Freund Gil wird mir sicher helfen, noch ein paar Jahre zu leben. Er weiß mehr als der Teufel, Medizin und Alchemie waren sein Leben. Er interessierte sich für Fakten<br />und Kuriositäten aus der ganzen Welt. Im Alten Zolllager war es nicht schwer, surreale Geschichten und Erzählungen zu hören. In jenem Jahr erzählte ein Reisender eine<br />verrückte Geschichte, die sich in einem nicht weit von uns entfernten Dorf namens Rocca Imperiale zugetragen hatte; ein paar Worte genügten, um ihn zu faszinieren, und<br />ich wusste sofort, dass er keine Zeit damit verschwenden würde, diesen gefährlichen Ort zu erkunden. Bei seiner Rückkehr erfuhr ich mit einem Anflug von Neid, dass er<br />das Gegenmittel gegen das Gift der Viper von Rocca Imperiale gefunden hatte, und nicht nur das, er hatte in dieser rauen und zerklüfteten Gegend den Wacholder entdeckt,<br />den er 'low altitude' nannte. Bei der Destillation der Beeren in Kombination mit anderen pflanzlichen Stoffen setzte er sein gesamtes medizinisches und alchemistisches<br />Wissen ein, um einen authentischen, ländlichen Gin herzustellen.<br /><br />Ich werde nie seine Worte vergessen, mit denen er seine Erfahrung beschrieb: 'Der Regen fällt erhaben auf meinen Wacholder und mildert die rauen Teile dieses Gebiets<br />von Rocca Imperiale, das in der Lage ist, eine einzigartige Frucht hervorzubringen, die nie entdeckt und nie erforscht wurde. Ich bin eifersüchtig auf Dinge, die mir nicht<br />gehören, der Besitzergreifungstrieb zerstört mich, meine Hände sind voller Dornen, meine Füße schmerzen, meine Müdigkeit scheint bei dem bloßen Gedanken zu<br />verschwinden, dass diejenigen, die diesen Gin probieren, etwas Einzigartiges fühlen werden'. Er hatte Recht, und seine Leistungen sprechen für sich.<br /><br />Gil Der authentische ländliche Gin. 'Ich hätte mir nie träumen lassen, einen Gin ohne unsere Hauptbotanik herzustellen.<br />Ein authentischer Gin, der aus einer echten Entdeckung entstanden ist, ein wertvolles Destillat mit einer ländlichen Herstellungsmethode. Wacholder aus niedrigen Lagen<br />und g.g.A.-Zitronen aus Rocca Imperiale sind die wichtigsten Botanicals. Es zeichnet sich auch durch seine ursprüngliche Farbe aus. Eine wahre Hymne an das<br />Territorium. Originell im Mixen, in den großen Klassikern, gefällt uns die Idee eines Fizz oder eines Collins. Gepflegt bringt er seinen mediterranen Charakter zur Geltung.<br />'Gil is not fashion'.<br />
Preis
48,60 €
Intervallo Amaro da Salotto...
Intervallo<br /><br />Intervallo ist magisch. Es ist eine raffinierte Pause, Ihr Gaumen wird von einem samtigen Geschmack umhüllt sein. Bitte setzen Sie sich und trinken Sie ihn direkt in Ihrem<br />Wohnzimmer.<br /><br />Wir haben alle auf diese verdammte Pause gewartet. Das Wohnzimmer verwandelte sich wie von Zauberhand in eine Theaterbühne. Der Hintergrund des Grammophons<br />führte uns in einzigartige und wunderbare Welten.<br />Es war eine kurze, aber intensive Pause.<br /><br />Bittere Wohnzimmerpause. Unser unstillbares Verlangen, neue Länder zu erkunden, führt uns in neue Welten, neue Kulturen und neue Pflanzen, die wir mit großer<br />Einfachheit in einem Glas zum Leben erwecken wollen.<br />Vielleicht hatten wir das, aber wir wussten es nicht', sagte Giocondo. Intervallo kombiniert Enzian, Galgant, Wermut, Lorbeer und Majoran, die in einzelnen und getrennten<br />Aufgüssen gekonnt verarbeitet werden, mit Minze und Salbei, die in Dampfdestillationen verarbeitet werden.<br />Ich vergaß: Es gibt keine Zitrusfrüchte. Um eine Flasche zu verschließen, muss man den natürlichen Zyklus der pflanzlichen Stoffe geduldig abwarten können. Intervallo ist<br />magisch. Es ist eine begehrte Pause, Ihr Gaumen wird von einem samtigen Geschmack umhüllt sein.<br /><br />'Bitte setzen Sie sich in den Salon/Wohnzimmer und trinken Sie ihn direkt. '<br />
Preis
47,00 €
Madame Milù 700ml Liquore...
Er war ein brillanter Typ und voller Überraschungen. Wir sahen ihn monatelang nicht, als wir plötzlich erfuhren, dass er in Paris auf der Weltausstellung zur Einweihung des<br />Eiffelturms war. Während seines Aufenthalts in der französischen Hauptstadt wohnte er im berühmtesten Viertel von Paris, Le Pigalle. Es gab das Moulin Rouge, wo er<br />fantastische Abende verbrachte. Er traf Madame Milu, eine wunderschöne Tänzerin... Ein Blick genügte, um sich zu verlieben. Es war eine schöne Liebesgeschichte, und<br />ich habe unwissentlich oder vielleicht aus Neugier einige schöne Briefe gelesen.<br /><br />Madame Milù Likör zum Trinken auf Abruf. Ein höchst verdauungsfördernder, innovativer und einzigartiger Likör, der die Alchemie der italienischen Likörherstellung vom 19.<br />Jahrhundert bis heute nachzeichnet und verkörpert. Seine authentische Rezeptur umfasst ausgewählte pflanzliche Stoffe, die aus dem Vecchio Magazzino Doganale in<br />Kalabrien stammen. Kamille, Minze und Majoran werden nach wie vor von Hand gepflückt und in separaten Aufgüssen aus frischer Ware verarbeitet. Zitronenmelisse,<br />Fenchelsamen und Wermut werden durch Destillation zusammen mit einer geheimen Zusammensetzung von Heilkräutern, vor allem Spaccapietra, verarbeitet. Der harzige<br />Teil wurde ursprünglich aus den Kiefernzapfen von Sila gewonnen. Wie es der Zufall will, gibt es heute einige Kiefern in unserem Boden, was wunderbar ist. Gut gekühlt<br />serviert, ist er unglaublich eindrucksvoll. In Kombination mit Rum oder Cognac ist er sehr angenehm.<br /><br /> Liquore da bere al Bisogno <br />
Preis
44,60 €
Roger Bitter Amaro extra...
Ich höre immer das Gleiche. Das reicht, lassen Sie mich in Ruhe! Ich werde nicht so leben wie ihr Reichen, Dummköpfe und Lügner, ihr wollt nur Erfolg und habt keinen<br />Respekt vor der Natur. Ich ziehe es vor, allein zu sein, ich kann nicht akzeptieren, was ihr tut, ihr Feiglinge! Sie haben mich rausgeworfen, nur weil ich meine Gedanken<br />geäußert habe, und mich als verrückt bezeichnet. Ich werde Sotto Banco leben, in dem Wissen, dass ich arm, aber ohne Kompromisse sterben werde.<br /><br />Roger Bitter Extra Stark. Entstanden aus der Inspiration seines Schöpfers, Ivano Trombino, in vollem Respekt vor der zyklischen Natur. Er ist das Ergebnis einer<br />sorgfältigen Auswahl von Zitrusfrüchten und Bitterstoffen, die von unserem landwirtschaftlichen Betrieb Rurale Vecchio Magazzino Doganale in Kalabrien angebaut und<br />ausgewählt wurden. Ein einzigartiges und kontrakulturelles Produkt, das manchmal so ausgefallen ist, dass es als 'Keep Under Counter' bezeichnet wird.<br />It's a Bitter... It's a Bitter... Seine natürliche Färbung und sein starker Charakter machen ihn zum idealen Getränk für Liebhaber des echten Bittergeschmacks, die ihn pur<br />nach dem Essen trinken. Beeindruckend beim Mischen.<br /><br />'Von Geburt aus trüb. '<br />
Preis
33,60 €
Jefferson Tintura...
Jefferson Tinctura Importante, in der klassischen pharmazeutischen Flasche mit Tropfer, wird nur aus den Urtinkturen hergestellt, die zur Herstellung von Jefferson Bitter<br />verwendet werden, ohne Zusatz von Zucker. Ein unglaublicher natürlicher Geschmacksverstärker, der sich hervorragend als Aromastoff in hochwertigen Getränken eignet.<br />Vielseitig einsetzbar. Fünf Tropfen in Ihrem Kaffee werden Sie verblüffen. Oder geben Sie fünf Tropfen in Ihre Würzmittel, insbesondere in Fleisch- und Fischmarinaden, um<br />ihnen den einzigartigen Geschmack zu verleihen, den echte Feinschmecker schätzen. Fünf Tropfen in kohlensäurehaltigem Wasser eignen sich schließlich hervorragend als<br />natürliches Belebungsmittel.<br /><br />' Natürlich von Geburt an. '<br /><br />WARNUNGEN<br />NICHT PUR KONSUMIEREN. AUSGEZEICHNET ALS AROMASTOFF<br />IN QUALITÄTSGETRÄNKEN.<br />
Preis
29,20 €
Jefferson Amaro Importante...
Jefferson<br />Ich dachte sofort an ein natürliches und authentisches Produkt wie dieses Land, Kalabrien<br /><br />Aus Spaß haben wir angefangen, unsere Liköre zu verkaufen. Jefferson war davon überzeugt, dass er den besten Bitter der Welt besaß, und vielleicht hatte er Recht, so<br />sehr, dass er auf sein Etikett schrieb: 'Amaro Importante'. Verdienst für den Erfolg, den er in den großen Salons Italiens und Europas erzielt hatte. Gil und Roger hätten nie<br />mit so viel Anerkennung gerechnet.<br /><br />Jefferson Amaro Importante. Ein 'Amaro Importante', wie es auf dem Etikett heißt, der auf authentische und ländliche Weise hergestellt wird und bei dem die Herkunft des<br />Rohmaterials im Vordergrund steht. Unsere Società Agricola Rurale Vecchio Magazzino Doganale kultiviert und selektiert die Pflanzen und Zitrusfrüchte in Kalabrien.<br />Bergamotte, Bitter- und Süßorangen, Rosmarin, Eukalyptus und Oregano machen Jefferson in Kombination mit anderen Bitterkräutern natürlich und einzigartig. Sein<br />mediterraner und zugleich komplexer Geschmack kann sowohl bei Zimmertemperatur als auch gekühlt genossen werden. Original in Mischungen, in den großen Klassikern,<br />als Bitter oder zur Unterstützung von Wermutgetränken.<br />Er ist wirklich der beste Likör der Welt.<br />
Preis
35,60 €
Ron Dos Maderas 5+3 años 70cl
TYPOLOGIE: Ron<br />PRODUKTIONSGEBIET: Karibik Jerez De La Frontera<br />ROHSTOFF: Ron aus Barbados und Guyana, der vom Master Blender aus dem Besten ausgewählt wurde.<br />REIFUNG: Ron Dos Maderas 5+3 reift fünf Jahre lang in der Karibik (Guyana und Barbados) in Bourbonfässern und wird dann zu Williams & Humbert in Jerez (Spanien)<br />gebracht, wo er weitere 3 Jahre in Sherry Dos Cortados (Paolo Cortado) Fässern reift.<br />ALKOHOLSTÄRKE: 37,5% Alkoholgehalt/Vol.<br /><br />FARBE: Bernstein<br />BOUQUET: Die Aromen sind süß und faszinierend und stellen eine Einladung zu einem reichen und vollen Geschmack von Parfums dar<br />GESCHMACK: Das Geschmacksbouquet zeichnet sich durch eine einzigartige Weichheit aus<br />RICHTLINIE: Ideal zum Trinken in Gläsern, die für große gealterte Spirituosen geeignet sind.<br />
Preis
51,40 €
Grappa Liquirizia POLI...
<br /><br />TYPOLOGIE: Grappa mit Süßholzwurzelaufguss<br /><br />PRODUKTIONSBEREICH: Schiavon<br /><br />ROHSTOFF: Traubentrester von gebietstypischen Reben<br /><br />FARBE: Intensiver Bernstein<br /><br />BOUQUET: Duftend nach Gewürzen und Teeblättern<br /><br />GESCHMACK: Bittersüß, harzig und anregend<br />
Preis
23,00 €
Whisky Poli Segretario di...
TYP: Italienischer Whisky<br />PRODUKTIONSGEBIET: Schiavon<br />ROHSTOFF: Reines Gerstenmalz<br />DESTILLATION: handwerklich in diskontinuierlicher<br />Reifung: 5 Jahre, gereift in Fässern von Amarone.<br />ALKOHOLSTÄRKE: 43% Alk/Vol.<br />FARBE: dunkel bernsteinfarben<br />BOUQUET: In der Nase zeigen sich sofort Noten von gerösteten Nüssen, Sultaninen, Pflaumen, Schokolade und geräucherten Gewürzen<br />GESCHMACK: fruchtig und würzig, mit Noten von Malz und frischem Holz; anhaltender, kräftiger und harmonischer Abgang, mittelschwerer, rauchiger Nachgeschmack.<br />CURIOSITY: 15. Oktober 2013: ein außergewöhnlicher Tag für uns in Schiavon, einer kleinen Stadt im Herzen Venetiens. Unser berühmtester Landsmann wird zum<br />Staatssekretär des Heiligen Stuhls ernannt. Ein solches Ereignis verdient es, mit einem besonderen Geist gefeiert zu werden', sagt Bürgermeisterin Mirella Cogo. Nach<br />reiflicher Überlegung beschlossen wir, unsere Herzen jenseits des Hadrianswalls auszuschütten. Wir haben uns an die Arbeit gemacht, wir haben studiert, wir haben die am<br />besten geeignete Gerste ausgewählt, wir haben unseren Bain-Marie-Destillierapparat modifiziert, wir haben probiert und getestet, wir haben zahlreiche Verkostungen<br />durchgeführt und vor allem haben wir viele Jahre gewartet, um ein einzigartiges Produkt zu schaffen: einen reinen Malt Whisky, der in Amarone-Fässern gereift ist: eine<br />internationale Spirituose mit einer venezianischen Seele, so wie wir uns ihn vorstellen, unseren Staatssekretär.<br />
Preis
81,00 €
Ron Dos Maderas Luxus 70cl
DOS MADERAS DOUBLE AGED RUM LUXUS<br />JEREZ DE LA FRONTERA/CÁDIZ<br />Vertrieben von Meregalli Spirits S.p.a. - meregalli.com/info@meregallispirits.it<br />- Gegründet im Jahr 1877 von Sir Alexander Williams und Arthur Humbert.<br />- Bodegas Williams&Humbert ist seit mehr als 130 Jahren ein Symbol für Tradition und Qualität und war aktiv an der Entwicklung des Weines beteiligt.<br />Herkunftsbezeichnung Jerez.<br />- Xérès - Brandy gilt als eine der renommiertesten Weinkellereien der Welt.<br />auf der Welt<br /><br />TYPOLOGIE Ron<br />PRODUKTIONSGEBIET Karibik - Jerez De La Frontera TYPOLOGIE<br />RAW MATERIAL Molasses rhon aus Barbados und Guyana, vom Master Blender aus den besten ausgewählt.<br />vom Master Blender<br />Destillation: Die Destillation erfolgt in Destillierapparaten bei 65º, um eine ausgezeichnete<br />um ausgezeichnete Branntweine zu erhalten<br />ALTERUNG: Ron Dos Maderas Luxus reift 10 Jahre lang in der Karibik (Guyana und Barbados).<br />Barbados), dann versetzt zu Williams & Humbert in Jerez (Spanien).<br />Jerez (Spanien). Hier reift er nach dem Solera-Verfahren für 5 Jahre in amerikanischer Eiche<br />Fässer aus amerikanischer Eiche, in denen zuvor Don Guido<br />ALKOHOLSTÄRKE 40% Alk/Vol.<br />FARBE Dunkler Bernstein<br />NASE Süße Noten von Sultaninen und getrockneten Feigen, begleitet von Anklängen an Honig, karamellisierte Früchte und<br />karamellisierte Früchte und Kakaobohnen.<br />TASTEN<br />Samtig am Gaumen mit einem langen und intensiven Abgang<br />VERKOSTUNGSEMPFEHLUNGEN<br />Ideal zum Trinken in Gläsern, die für gealterte Spirituosen geeignet sind.<br />
Preis
191,80 €